麺旅

米沢ラーメンの老舗「支那そば 熊文」を実食レポート。昭和22年創業の有名店で味わう伝統の一杯。昼過ぎの訪問で待ち時間わずか5分。琥珀色のスープと自家製チャーシューの魅力を詳しくご紹介します。

山形県新庄市の老舗「中華そば 末広」で本場のとりもつラーメンを実食レポート！創業50年以上の名店が提供する「スタミナラーメン」の魅力を徹底解説。新庄 とりもつラーメンの歴史、キンカン入りモツの絶品スープ、アクセス情報まで。もつラーメン 新庄で検索1位の人気店を夕方に訪問した体験記です。

冷やしラーメン発祥の名店「栄屋本店」を徹底レポート！山形ラーメン日本一の街で味わう絶品冷やしラーメンの魅力を、10月訪問の実食レビューと共にご紹介。山形ラーメン有名店・人気店の元祖の味を体験しませんか？アクセス情報・営業時間も掲載中。

酒田ラーメンの人気店「花鳥風月」を訪問。魚介香るあっさりスープと名物ワンタン麺が魅力の一杯を紹介します。酒田のラーメン文化や歴史、特徴を分かりやすく解説し、初めての方にもおすすめの名店です。