和歌山県

和歌山ラーメンの象徴「中華そば専門店 井出商店」を訪問。創業昭和初期から守り続ける豚骨醤油スープは、まろやかな塩味と豊かな旨味が際立ちます。細ストレート麺との相性も抜群。地元に愛されるシンプルな一杯を、実際に足を運んだからこそわかるリアルな知見と共にお届けします。