名古屋といえば名古屋めし！
味噌カツ、ひつまぶし、手羽先、きしめん、あんかけスパなど、個性豊かなご当地グルメが観光客を魅了します。
僕も名古屋へ行ったら名古屋めしを食べちゃってるな〜。
そんなわけでラーメン好きのくせに、名古屋ではあまりラーメンを食べたことがないのです…。
けど名古屋だったら、ラーメンだってきっと美味しいはず！
というわけで名古屋へ行った際、ネットで名古屋のラーメン事情をリサーチ。
名古屋駅のすぐ近くにある「麺家 獅子丸」というお店が有名らしい…。
というわけで行ってまいりました！
「麺家 獅子丸」は、鶏白湯（ぱいたん）スープのラーメンが看板メニューとして知られています。
開店当初から地元の食通たちの間で話題になり、今では名古屋ラーメン おすすめランキングでも常連のお店です。
麺家 獅子丸の歴史と特徴
「麺家 獅子丸」がオープンしたのは2016年。
「洋」をコンセプトにラーメンを提供しているお店です。
店内はカウンターとテーブル席があり、スタイリッシュな雰囲気。
女性一人でも入りやすい清潔感のある空間になっています。
営業時間は11:00～14:30（L.O.14:00）、夜は17:30～21:30（L.O.21:00）。
嬉しいことに年中無休！
いつでも立ち寄れるのが助かります。
いざ実食！「獅子丸ぱいたんらぁめん」を注文
僕が訪問したのは残暑厳しい9月の平日14時過ぎ。
この時間帯だったら空いているかな、と思ったのですが炎天下の下、数名並んでいました。
ほどなくたち入店してメニューを眺めていると、看板メニューの「獅子丸ぱいたんらぁめん」が目に飛び込んできました。
迷わずこれを注文！
他にも醤油らぁめんや担々麺など、メニューの種類は豊富。
ただ初めて訪問したお店は、やっぱり看板メニューを注文しちゃいます。
待つこと約10分。
運ばれてきたラーメンを見て、見た目の美しさに感動しました。
白濁したスープが丼いっぱいに広がり、その上にはチャーシューやネギが綺麗に盛り付けられています。
見た目からしてテンションが上がります！
クリーミーであっさり！絶妙なバランス
白濁したスープが美しいです！
まずはスープをひとすすり。
おぉ、これは美味い！
豚骨と鶏ガラから取ったスープに、カツオやサバ、アゴ、羅臼昆布などの和風だしを合わせているそうです。
クリーミーな味わい、他店の白湯に比べてあっさり仕上げているとのこと。
確かに濃厚なのに重くない、絶妙なバランスです。
女性に人気というのも納得の飲みやすさ。
これならスープまで全部飲み干せちゃいますね。
もちもち麺との相性抜群
麺はもちもちとした食感で、クリーミーなスープによく絡みます。
一口食べるごとに麺とスープの一体感を味わえるんです。
麺の茹で加減も絶妙で、最後まで美味しくいただけました。
スープを吸いすぎず、ちょうど良い硬さをキープしています。
トッピングも手を抜かない
チャーシューは柔らかくてジューシー。
じっくり煮込まれた味わいが口の中でほろりと崩れます。
ネギのシャキシャキ感も良いアクセントです。
味玉を追加トッピングしている人も多かったですよ。
次回は私も味玉を追加してみようと思います！
名古屋駅周辺でラーメンを探している人へ
ネットで調べた限り、名古屋駅周辺はラーメン激戦区。
選択肢が多く、迷うこともあるでしょう。
そんな時は、「麺家 獅子丸」を思い出してください。
名古屋でトップクラスのラーメン屋が駅近に！
安定感のある一杯が待っています。
名古屋 ラーメン屋選びで失敗したくない人に向いています。
店舗情報
店名：麺家 獅子丸（めんや ししまる）
住所：〒453-0013 愛知県名古屋市中村区亀島2-1-1（新幹線高架下）
電話：052-453-0440
アクセス：
JR他各線「名古屋駅」太閤通口から徒歩4分
名古屋市営地下鉄東山線「亀島駅」3番出口より徒歩4分
営業時間：ランチ 11:00～14:30（L.O.14:00）、ディナー 17:30～21:30（L.O.21:00）
定休日: 年中無休
まとめ：名古屋駅近くで本格ラーメンを！
名古屋めしに負けない、本当に素晴らしいお店でした！
クリーミーであっさりとした絶妙なぱいたんらぁめん。
魚介の旨味と白湯の融合が見事です。
名古屋 ラーメン 人気店として知られるだけのことはあります。
名古屋駅からのアクセスも抜群なので、観光の合間や出張の際にもぴったり。
年中無休なのも嬉しいポイントです。
名古屋でラーメンを食べるなら、ぜひ「麺家 獅子丸」をチェックしてみてください。
きっと満足できる一杯に出会えるはずです！
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