人生で3回めの伊勢神宮へ行ってまいりました。
信心深い人間ではないのですが、「たまには行った方ががいいだろう」と思っての訪問です。
ところで伊勢へ行って食べるものって何でしょう？
伊勢海老、伊勢うどん、そして赤福といったところが挙げられると思います。
けど伊勢ならきっとラーメンも美味しいはず！
というわけで今回は伊勢市駅の真ん前にあるラーメン店「吉風（きっぷう）」へ行ってきました。
大阪の超人気店で修行した職人が作る本格派
「吉風」は2013年5月にオープンしたラーメン店です。
店主の岩崎さんは度会郡玉城町出身。
大阪の超人気店「ラーメン人生JET600」で4年間修行。
なんと店長にまで上り詰めた実力者なんです。
そのため大阪のラーメン好きの方は、「吉風」というお店の名前を聞いたことがある方もいらっしゃると思います。
寡黙な職人タイプの店主さんで、発する言葉は「いらっしゃいませ」と「ありがとうございました」のみ。
余計なおしゃべりはせず、ひたすらラーメン作りに集中する姿勢が印象的でした。
注文したのは看板メニュー「鶏豚骨ラーメン」
お店は伊勢市駅の目の前。
北側の近鉄側です。
伊勢市駅構内でJR側と近鉄側は繋がっているので、JRで伊勢市駅に着いた方も近鉄側（北側）の改札から外へ出ることは可能。
南側のJR側（伊勢神宮外宮側）から外へ出たら、ぐるっと回る必要があります。
訪問したのは平日の開店10分前。
安定の一番乗りでした！
そこから開店直前に人が一気に集まり、開店時はカウンターの全席が埋まりました。
注文したのは看板メニュー「鶏豚骨ラーメン」
券売機でポチッと購入したのは、お店の看板メニュー「鶏豚骨ラーメン」です。
メニューはシンプルで、基本は鶏豚骨ラーメンと醤油ラーメンの2種類のみ。
このこだわりが、味への自信を物語っています。
店内はL字型のカウンター席のみで、白を基調とした清潔感のある空間です。
新築の家のような雰囲気で、ラーメン屋さんというよりカフェのようなおしゃれさがあります。
見た目以上に飲みやすい濃厚スープ
待つこと数分、目の前に運ばれてきた鶏豚骨ラーメン。
白濁したスープの表面には泡がぷつぷつと浮かんでいて、見るからに濃厚そうです。
一口スープをすすってみると…おお、これは美味い！
見た目はこってりしているのに、意外とあっさりしていて飲みやすいんです。
鶏ガラと豚骨を10時間以上煮込んだというスープは、鶏の旨味がしっかり出ていて深みがあります。
クリーミーでとろみのあるスープは、まるで天下一品を上品にしたような味わい。
濃厚なのに胃もたれしない絶妙なバランスです。
自家製麺との相性が抜群
麺は店主が自宅の一室を改装して製麺機を導入し、自ら作っている自家製の中太ストレート麺です。
適度な弾力があって、濃厚なスープをしっかりと持ち上げてくれます。
麺をすすると、歯切れの良い食感とモチモチ感が口の中に広がります。
スープとの絡み具合も計算されていて、一口ごとに幸せを感じられる仕上がりです。
チャーシューは追加トッピングがおすすめ！
デフォルトで入っているチャーシューも文句なしの美味しさ。
ここのチャーシューは追加トッピングがおすすめかも！
厚めにカットされたチャーシューは、しっかりとした肉感がありながら柔らかく煮込まれています。
噛むと甘い脂が口の中に広がって、スープと一緒に食べると至福のひととき。
チャーシューをスープにしっかり沈めて味を染み込ませるのがポイント。
伊勢市駅前の好立地も魅力
アクセスの良さも「吉風」の魅力の一つです。
先述の通り、近鉄伊勢市駅改札を出て目の前という好立地。
伊勢神宮参拝の前後に立ち寄るのにも最適です。
ただし、専用駐車場は店舗裏に1台分のみ。
車で来店する場合は、近隣のコインパーキング（1時間200円が相場）を利用することになります。
でも、この味なら駐車料金を払っても行く価値ありですよ。
営業情報と混雑状況
営業時間は11:30～14:00。
定休日は水曜日です。
人気店なので、特に週末は並ぶことも多そう。
開店直後か、13時過ぎの少し遅めの時間がねらい目かもしれません。
ワンオペで調理されているので、提供までの時間は少しかかりますが、待つ価値は十分にあります。
限定メニューもお見逃しなく
色々とリサーチしていたら、どうやら月に1～2週間だけ登場する限定メニューがあるようですね。
土日祝限定の煮干白湯ラーメンや、平日限定の塩ラーメンなど、店主のこだわりが詰まった一杯が味わえるようです。
ネット情報によると限定メニューは1日5食限定らしいので、だとしたら開店と同時になくなることも。
限定メニュー狙いなら、開店前から並ぶ覚悟が必要です。
まとめ：伊勢でラーメンなら吉風で決まり！
伊勢市でラーメンを食べるなら、「吉風」は外せない選択肢です。
大阪の超人気店で修行した店主が作る本格派の鶏豚骨ラーメン。
濃厚そうなのに飲みやすく、最後の一滴まで美味しくいただけます。
伊勢市駅からのアクセスが抜群で、観光の合間に立ち寄るのにもぴったり。
伊勢神宮参拝の後に、温かいラーメンで心もお腹も満たされてみてはいかがでしょうか。
行列ができることが予想される人気店ですが、並んででも食べる価値のある一杯です。
伊勢 ラーメンの代表格として、ぜひ一度味わってみてください。
きっと、また来たくなるはずです。
店舗情報
・店名：吉風（きっぷう）
・住所：三重県伊勢市宮後2-25-3
・電話：0596-23-0021
・営業時間：11:30～14:00
・定休日：水曜日
・アクセス：近鉄伊勢市駅から徒歩2分
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