徳島ラーメン

徳島ラーメンの老舗「いのたに 本店」を現地訪問。濃厚な豚骨醤油スープに甘めの味付けが特徴で、細めのストレート麺と相性抜群。生卵やチャーシューを自由にトッピングできる“すき焼き風”スタイルが魅力です。カウンター中心の小さな店内で、実際に体験したリアルな情報を余すところなくお届けします。